Ingredienser:
- 100 gram kokosmel
- 120 gram saftige dadler uden sten (sættes evt. i blød, hvis de er tørre)
- 20 gram koldpresset kokosolie
- 1 tsk. ægte kanel
- 100 gram mørk chokolade
- evt. ekstra kokosmel til at rulle brødene i
Mal kokosmel, dadler, kokosolie og kanel til en ensartet masse i en food processor. Form dem til små brød og dyp dem i smeltet chokolade. Rul dem evt. i kokosmel. Opbevares køligt indtil servering.