Sundt, hurtigt og lækkert alternativ til Nutella.
- 100 gram nødder (f.eks. hasselnødder, mandler eller valnødder)
- 5 spsk. kakao
- 3 spsk. carob
- 50 gram honning
- en smule vand (ca. 2 spsk.)
Forberedelse: Sæt nødderne i blød i rent vand i nogle timer, gerne natten over.
Tilberedning: Skyl nødderne i rent vand. Kør alle ingredienserne gennem en foodprocessor til en jævn masse. Tilsæt nok vand til at få en passende konsistens. Opbevares i køleskab.