Pebernødder, rå

Disse rå pebernødder er glutenfri, sukkerfri og veganske. Og så smager de rigtig godt.

pebernoedder-raw-food-sukkerfri-glutenfri

Opskrift til ca. 40 pebernødder:

Forberedelse:
Stil mandlerne i blød i koldt vand i mindst 2 timer, gerne natten over.

Tilberedning:
Hæld vandet fra mandlerne og skyl dem af i rent vand. Kom alle ingredienser i en foodprocessor og kør til du har en jævn masse. Rul massen ud i pølser og skær i passende små stykker. Så er de klar til servering.