Marcipanbrød

Disse marcipanbrød laves hurtigt og nemt:

  • 150 gram mandler der har ligget i blød i 12 – 24 timer
  • 50 gram dadler
  • 20 gram rå kakaonibs

Mal mandlerne fint i en foodprocessor. Tilsæt dadlerne og blend videre, til du får en ensartet marcipanmasse. Tag marcipanen ud af food processoren og ælt de rå kakaonibs i. Form små marcipanbrød. Kom ikke for mange kakaonibs i, da de ellers giver en ret bitter smag.