Avocadopuré

En morgenmad, der giver energi og fylder godt. Opskrift til 2 personer.

• ½ dl sesamfrø
• 1 avocado
• 1 banan
• 1 spsk. rå carob
• 1 spsk. koldpresset hørfrøolie
• ½ tsk. kanel
• ½ - 1 mål (10 - 21 gram) SunWarrior risproteinpulver
• lidt vand (nok til at foodprocessoren kan arbejde)
• evt. 3 dadler hvis det skal være mere sødt
• evt. lidt bær (f.eks. jordbær, hindbær eller blåbær)

Forberedelse: Læg sesamfrøene i blød i koldt vand natten over.

Tilberedning: Kør alle ingredienser undtagen de friske bær gennem en foodprocessor til du har en jævn masse. Pynt evt. med friske bær eller optøede frosne bær og server.