Spiremorgenmad

Til hver portion anvendes:

• 50 - 60 gram frøblanding. Egnede frø er bl.a. perlebyg, havre, hvede, solsikke, sesam, græskarkerner, hørfrø mm.
• Evt. lidt nødder eller mandler
• Evt. lidt rosiner, goji bær eller anden tørret frugt
• Evt. 1 Banan
• Evt. hørfrøolie, rå risprotein pulver, rå carob

Sæt frøblandingen til spiring. Læs hvordan under Spirer. Når spirerne er klar efter få dage, spises de som de er, evt. sammen med lidt nødder, der har stået i blød et døgn og evt. en smule tørret frugt. Tilsæt evt. også en skiveskåret banan. Hvis man ønsker flere essentielle fedtstoffer tilsættes en spsk. hørfrøolie. Ønskes et højere proteinindhold tilsættes rå risproteinpulver. Lidt rå carob giver en lækker smag.